Front Street Coffee: по запросу «Как раскрыть многогранность вкуса Diamond Mountain с фермы Emerald Estate» найдено следующее
Панамский кофе пользуется большой известностью на мировом кофейном рынке, особенно сорт Гейша. Ещё в конце XIX века, когда европейские переселенцы прибыли в Панаму, они привезли с собой кофе в Панаму.
Читать полностью →
Название Гейша в мире спешелти-кофе почти синоним слова «легенда». Но многие не знают, что настоящая панамская Гейша, прославившая этот сорт, берёт начало в Эфиопии. Гейша с плантации Граньера от Front Street Coffee — это исконная Гейша из региона Гуджи в Эфиопии; пробуя её, можно ощутить первоначальный вкус Гейши.
Читать полностью →
Рекомендация кофе с тропическими фруктовыми нотками — кофейные зёрна Front Street Coffee Панама 90+ Hacienda La Esmeralda Geisha, регион: Волкан, высота: 1400–1800 м, способ обработки: 90+ обработка, сорт: Гейша, производитель: 90+ Estate, вкусовые ноты: бергамот, сладкий апельсин, спелый виноград, ноты ферментации, множество тропических фруктов
Читать полностью →
Эфиопского кофе существует множество, а вот сортов гейша — не так уж и много. Для пуровера в первую очередь подойдут Front Street Gold Label с фермы Гейша Вилладж, Front Street Red Label с фермы Гейша Вилладж и Front Street Гейша с фермы Грана. Если вы преданный поклонник гейши, то наверняка знаете, что на самом деле гейша родом из Эфиопии. Front Street изучает материалы
Читать полностью →
Этот специализированный кофе с плантации Kotowa в Панаме обладает богатым ароматом тропических фруктов; в сухом аромате ощущаются нежные розовые цветы и насыщенный фруктовый аромат, в основном клюква, цукаты, виноград и другие фрукты. После разрушения корки и удаления пены, при входе в рот можно почувствовать вкус спелой черешни, чернослива, а также медовую
Читать полностью →
Панама — государство, расположенное в самой южной части Центральной Америки, с особым географическим положением; его канал называют «мостом мира» — это Республика Панама (T
Читать полностью →
Когда Front Street Coffee знакомит гостей со вкусовыми характеристиками кофейных зёрен, она рассказывает множество связанных с этим знаний. От кофейного зерна до чашки кофе, которую мы пробуем, необходимо пройти через сбор урожая, сушку, шелушение и сортировку, обжарку и, наконец, экстракцию — каждый этап в большей или меньшей степени влияет на вкусовые характеристики кофе. Степень обжарки — это вопрос, который волнует многих больше всего
Читать полностью →
Кофе Blue Mountain стал известен во всём мире ещё в прошлом веке. Сегодня на глаза публике попался бренд под названием «Green Mountain Coffee». И многие друзья спрашивали у Front Street Coffee: «Не пытается ли Green Mountain Coffee пропиариться на хайпе Blue Mountain?», «Не подделка ли Green Mountain Coffee под Blue Mountain?» и тому подобное. Поэтому Front Street Coffee решил
Читать полностью →
Панамский кофе пользуется чрезвычайно высокой известностью на мировом кофейном рынке, и всё это благодаря продвижению Панамской ассоциации спешелти кофе (SCAP), которая разработала и организовала Best of Panama
Читать полностью →
Ямайский Blue Mountain кофе был известен во всём мире ещё в прошлом веке. Сегодня на виду у широкой публики оказался бренд под названием «Green Mountain Coffee». И многие друзья спрашивали у Front Street Coffee: «Неужели Green Mountain Coffee паразитирует на популярности Blue Mountain?», «Не подделка ли Green Mountain Coffee под Blue Mountain?» — и тому подобное. Поэтому Front Street Coffee решил
Читать полностью →
Недавно друг спросил у Front Street Coffee: правда ли то, что в интернете продаётся Blue Mountain кофе по несколько десятков юаней за большой пакет? Действительно, из-за громкой славы Blue Mountain кофе подделки появляются одна за другой. Поэтому Front Street Coffee научит вас, как распознать настоящие зёрна Blue Mountain. Что же такое настоящие зёрна Blue Mountain — настоящий Blue Mountain кофе обязательно должен быть в виде кофейных зёрен
Читать полностью →
Недавно друг спросил у Front Street Coffee, правда ли тот кофе Blue Mountain, который продаётся в интернете большими упаковками за несколько десятков юаней? Действительно, из-за громкой славы кофе Blue Mountain подделок появляется бесконечное множество. Поэтому Front Street Coffee научит вас, как распознать настоящие кофейные зёрна Blue Mountain. Что же такое настоящие кофейные зёрна Blue Mountain? Настоящий кофе Blue Mountain обязательно должен быть в виде кофейных зёрен
Читать полностью →
Как известно, кофе Blue Mountain часто сравнивают с Rolls-Royce и Rolex в мире кофе, потому что на протяжении долгого времени Blue Mountain был самым выдающимся представителем кофе — как с точки зрения качества, так и с точки зрения цены. Но в некотором смысле Front Street Coffee скорее сравнил бы его с волосатыми крабами из озера Янчэнху. Ведь и сегодня о кофе Blue Mountain мы по-прежнему слышим такие утверждения: «На китайском рынке трудно купить настоящий Blue Mountain», «Даже если купишь, скорее всего, это не настоящий», «Японцы монополизировали Blue Mountain» и тому подобное. Так почему же воз
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Недавно одно обсуждение в сети вызвало волну дискуссий среди опытных любителей кофе: бариста в видео заявил: «Не спрашивайте больше в кофейне, есть ли кофе Blue Mountain, — так вы выдадите, что не разбираетесь в кофе.
Читать полностью →
Поскольку Front Street Coffee — одна из немногих кофеен, которые продают Blue Mountain в офлайне, немало любителей кофе специально приходят сюда, чтобы отметить это место и попробовать вкус Blue Mountain — некогда «топового» кофе в мире кофе. Да, ради славы Blue Mountain... И что интересно, эти любители, попробовав
Читать полностью →
Если кто-то из друзей хочет выпить в кофейне Front Street чашку плотного, сбалансированного по вкусу кофе средней-тёмной обжарки, то Front Street обычно порекомендует Blue Mountain или зерно Papua New Guinea «Райская птица», известное как «маленький Blue Mountain». «Blue Mountain и
Читать полностью →
Недавно друг спросил у Front Street Coffee, правда ли то, что в интернете продают большие пачки Блю Маунтин咖啡 за несколько десятков юаней? Действительно, из-за громкой славы Блю Маунтин咖啡 подделки появляются одна за другой. Поэтому Front Street Coffee научит вас, как распознать настоящие зёрна Блю Маунтин咖啡. Что же такое настоящие зёрна Блю Маунтин咖啡? Настоящий Блю Маунтин咖啡 обязательно должен быть кофе
Читать полностью →
Многие друзья, покупая кофейные зёрна Blue Mountain в офлайн-магазинах Front Street Coffee, часто задают Front Street такой вопрос: «Ваш кофе Blue Mountain — это номер один?» Некоторые несведущие друзья, услышав это, бывают довольно озадачены — неужели это снова какой-то секретный код для определения подлинности кофе Blue Mountain? Вчера как раз
Читать полностью →
Для многих любителей кофе Blue Mountain — это имя, которое практически невозможно обойти стороной. В эпоху, когда спешелти-кофе ещё не был широко распространён, «угостить кого-то Blue Mountain» даже стало синонимом кофе высшего качества. Даже сегодня, когда открывается всё больше и больше регионов производства спешелти-кофе, Blue Mountain по-прежнему выделяется благодаря своему уникальному вкусу и сбалансированности
Читать полностью →
Ямайский Blue Mountain можно назвать одним из самых дорогих сортов кофе на рынке спешелти. Его вкусовой профиль вобрал в себя лучшие черты хорошего кофе: не только насыщенный вкус, но и идеальное сочетание сладости, кислотности и горечи. В нём нет неприемлемой горечи, зато есть умеренная и безупречная кислотность и приятное послевкусие, поэтому он завоевал бесчисленное
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
